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Comercialización en Brasil

Sr. José Roberto Prado
Av. Imperatriz Leopoldina, 1261
Vila Leopoldina - São Paulo/SP
CEP 05305-012
Fones: +55 (11) 9185.6878 / 3644.7880
e-mail: joseroberto@itaueira.com

Exportación

Sra. Adriana Prado
Rua João Lobo Filho, 423
Fátima - Fortaleza/CE
CEP 60055-360
Fone: +55 (85) 4008.9113
Fax: +55 (85) 4008.9117
e-mail: export@itaueira.com

COMPRAS

Sr. Gilson Gomes
Fone: +55 (85) 4008.9111
Fone/Fax: +55 (85) 4008.9116
e-mail: import@itaueira.com

Preguntas más frecuentes

01 - ¿EN QUÉ FERIAS DE NEGOCIO ITAUEIRA EXPONE SUS PRODUCTOS?

Frutal, en Fortaleza, Ceará, Brasil
APAS, en São Paulo, São Paulo, Brasil
Fruitlogistica, en Alemania
PMA Fresh Summit, en Estados Unidos.

02 - ¿LA FRUTA VENDIDA POR LA ITAUEIRA EN BRASIL TIENE LA MISMA CALIDAD QUE LA FRUTA PARA EXPORTACIÓN?

A decir verdad, la fruta vendida dentro de Brasil es de calidad superior a la del melón exportado, pues como su tiempo de transporte desde la finca hasta el punto de venta es menor que en los viajes de barco, el melón puede ser cosechado más maduro. Por esa razón es más dulce que el melón que será cosechado para exportación, ya que necesitará mayor resistencia.

03 - ¿EN QUÉ SE DIFERENCIAN EL MELÓN REI, EL MELÓN CEPI Y EL MELÓN DUNORT?

El melón de Itaueira es el producto noble, que tiene toda nuestra garantía de dulzura y sabor. Dentro de Brasil, el melón CEPI es un producto de segunda línea, vendido sin la redecilla.
En el mercado exterior, los melones REI, CEPI y DUNORT son vendidos en redecillas y tienen la misma calidad. Su única diferencia está en el embalaje, siendo que en la marca REI se utiliza el idioma ingles, en CEPI se utiliza el idioma español y en DUNORT el italiano.

04 - ¿CUÁL ES LA DIFERENCIA ENTRE EL MELÓN AMARILLO Y EL MELÓN PIEL DE SAPO?

Son dos variedades distintas. El Amarillo, como su propio nombre indica, tiene la corteza amarilla. Su pulpa es dulce y normalmente más blandita. Generalmente no son de gran tamaño. El melón Piel de Sapo tiene la corteza verde, con rayas y arrugas. Su pulpa es dulce y un poco más crujiente. Generalmente su tamaño es más grande que el del melón amarillo.

05 - ¿POR QUE UN MELÓN ES AMARILLO Y EL OTRO TIENE RAYAS COMO UNA SANDÍA, SI POR DENTRO AMBOS TIENEN LA PULPA BLANCA?

Porque son 2 variedades distintas: Uno es el melón Amarillo y el otro es el melón Piel de Sapo.

06 - ¿SE UTILIZAN PESTICIDAS EN LAS PLANTACIONES DE MELÓN DE ITAUEIRA?

Utilizamos algunos pesticidas en las plantaciones, pero en una etapa muy anterior a la de la cosecha para evitar que queden residuos de ellos en la fruta recolectada. Las fincas están permanentemente sometidas a exámenes de residuos para garantizar a los consumidores que el uso de pesticidas sea mantenido bajo un riguroso control de calidad.

07 - ¿LAS FRUTAS DE ITAUEIRA SON GENÉTICAMENTE MODIFICADAS?

No, de ninguna forma.

08 - ¿CUÁNTO TIEMPO PASA DESDE LA SIEMBRA HASTA QUE SE COSECHA EL MELÓN?

Una media de 65 hasta 75 días.

09 - ¿SU EMPRESA TRABAJA CON PRODUCTOS ORGÁNICOS?

Nuestra producción no es 100% orgánica. Buscamos la mejora continua de nuestra sostenibilidad ambiental y nos enorgulle de haber sido el primero productor de melón de América del Sur en obtener el certificado RAINFOREST Alliance en todas las haciendas. Utilizamos las tecnologías más modernas, manejo integrado de plagas y enfermedades, trampas y varios productos biológicos (orgánicos), siempre innovando para reducir la necesidad de defensivos sintéticos. Itaueira garantiza lo que produce. Todos nuestros productos son 100% seguros, sabrosos, de la mejor calidad. Puede confiar.

10 - ¿SI PLANTO LA SEMILLA DEL MELÓN CEPI, OBTENDRÉ MELONES DULCES?

Sería imposible garantizar este resultado. En la naturaleza nunca se puede saber con seguridad si una semilla escogida entre tantas producirá una fruta dulce. Es como un hijo, no podemos saber si saldrá al padre o a la madre, etc...

11 - ¿DÓNDE PUEDO COMPRAR EL MELÓN CEPI?

El melón CEPI está a la venta en las mejores redes de supermercado del país, en las fruterías, panaderías, pequeñas tiendas, casetas callejeras, mercados de barrio y mercadillos. Si tiene alguna dificultad en encontrarlo escribanos un correo electrónico y le contestaremos indicando un sitio cerca de usted.

12 - ¿CÓMO CONSIGUEN TENER MELONES DURANTE TODO EL AÑO?

Tenemos fincas en distintas regiones de Brasil con periodos de recolección distintos. Por esta razón podemos obtener melones todo el año.

13 - ¿QUÉ SIGNIFICA ITAUEIRA?

Itaueira es una palabra de origen indígena, “Ita” significa piedra y “eira” significa miel. Itaueira es el nombre del río que cruza la primera finca adquirida por la empresa, en Canto do Buriti – Piauí.

14 - ¿CUÁNTO TIEMPO DURA EL MELÓN EN LA NEVERA DESPUÉS DE ABIERTO?

Un máximo de 4 días, desde que esté protegido por un film plástico o esté dentro de un recipiente tapado de cristal o plástico.

15 - ¿PUEDO ABRIR EL MELÓN Y CONSUMIRLO DESPUÉS DE LA FECHA DE CADUCIDAD?

Consuma los productos Itaueira dentro del plazo indicado en la etiqueta. La fecha de caducidad es válida para las frutas almacenadas en la temperatura ideal indicada. Los melones no refrigerados caducarán antes.

16 - ¿CÓMO SABEMOS SI UN MELÓN O UNA SANDÍA SON DULCES O ESTÁN EN SU PUNTO?

Todo melón y sandía CEPI son dulces, pues ya están en su punto. No es necesario apretarlos o esperar un tiempo para que estén listos para consumo.

17 - ¿SI DEJO EL MELÓN O LA SANDÍA MÁS TIEMPO EN LA FRUTERA, SE PONDRÁN MÁS DULCES?

Infelizmente el melón y la sandía son frutos que no continúan con su proceso de madurez después de la recolección. Lo que ocurre a veces es una pérdida de líquido, por deshidratación de la fruta o por el inicio del proceso de degradación de la fruta (reblandecimiento de la pulpa) que empezará a estropearse.

18 - ¿CÓMO SABER SI UN MELÓN O SANDÍA ESTÁ MADURO?

Tanto el melón como la sandía son frutas muy difíciles de evaluar cuanto a su madurez. Es justamente en este punto que nuestra empresa tiene mayor destaque en relación con los demás productores, debido a que Itaueira sólo comercializa frutas que ya están listas para ser consumidas. Para conseguir un melón o una sandía en su punto, busque las marcas REI, Dunort o Cepi de Itaueira.
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